A legislação brasileira só concede os selos de certificação SEM GLUTÉM, SEM LEITE, SEM SOJA, e assim por diante, para fábricas que NÃO produzam nenhum outro produto que contenham esses componentes, mesmo se produzidos em ambientes internos SEPARADOS.
A fábrica do ULTRASHAKE WHEY PROTEIN (proteína do leite) e o ULTRASHAKE VEGANO produz esses produtos em ambiente SEPARADOS e higienizados, sem risco de mistura e contaminação dos ingredientes, mas em função da legislação, a fábrica não tem essa certificação. Para que a fábrica receba o selo e possa informar em seu rótulo “PRODUTO LIVRE DE LEITE” ou “NÃO CONTEM LEITE”, precisaria não produzir nenhum outro produto que contenha leite dentro da mesma fábrica.
A legislação sugere que, por precaução, informe no rótulo do produto vegano a seguinte afirmação: ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE LEITE. Isso não significa que o produto vegano contenha leite, mas, somente pelo fato de ser produzido dentro da mesma fábrica que produz produtos com leite, a fiscalização entende que é preciso a mensagem de alerta no rótulo. Por isso que o ULTRASHAKE VEGANO apresenta essa informação no RÓTULO.
A própria Raquel Quartiero é alérgica ao leite e consome normalmente o ULTRASHAKE VEGANO, sem nenhum problema. Porém cada corpo reage de uma forma e é alérgico em graus diferentes, portanto, se você é sensível ao leite sugerimos que NÃO CONSUMA ou converse com seu médico antes de consumir mostrando o rótulo e avaliando os ingredientes.
